Urs Heller Commandeur de l'Ordre des Vins Vaudois

Lausanne, le 16 mai 2019 - Dans le cadre de la cérémonie de remise des Lauriers de Platine Rouge Terravin au restaurant Zum Alten Stephan à Soleure, Pierre Keller, président honoraire de l'Office des Vins Vaudois, a remis le 19 mai à Urs Heller, rédacteur en chef du guide gastronomique Gault&Millau Suisse, les insignes de Commandeur de l'Ordre des Vins Vaudois.

Après avoir débuté sa carrière comme journaliste sportif au Luzerner Tagblatt, Urs Heller rejoint très tôt le Blick et le groupe Ringier, pour lequel il travaillera plus de quarante ans à divers postes de direction et de responsabilité rédactionnelle, avant de diriger le département des magazines suisses de Ringier SA, puis des magazines grand public de Ringier Axel Springer Suisse SA. Il a mis au service de son entreprise une véritable fibre créative et entrepreneuriale en chapeautant le lancement de nouveaux titres dédiés à l'art de vivre, domaine auquel il voue une véritable passion. Il a ainsi marqué de son empreinte le paysage éditorial suisse durant de longues années.

Officiellement à la retraite, il n'en poursuit pas moins une intense activité éditoriale à la tête de magazines comme Al Dente, Travel, Cruise ou Golf et continue à développer de nouveaux formats pour Ringier Axel Springer.

De ce côté de la Sarine, Urs Heller est plus connu comme directeur du guide gastronomique Gault&Millau Suisse, à la tête duquel il contribue depuis plus de vingt ans au développement du secteur de la restauration et de l'hôtellerie de notre pays. Très motivé par la découverte de nouveaux talents, il s'est aussi engagé à faire connaître l'excellence des vins suisses, notamment en les associant à des événements gastronomiques de haut vol, telle la Garden Party de Bad Ragaz en 2018. Une occasion privilégiée pour les meilleurs crus de notre canton, confrontés aux créations culinaires de grands chefs confirmés ou d'étoiles montantes, de démontrer leurs exceptionnelles qualités gustatives et leur niveau éblouissant à un public de connaisseurs, notamment en Suisse-alémanique.

Pour son inlassable activité d'ambassadeur du bon goût et son rôle de premier plan dans la mise en valeur des grands crus vaudois, l'OVV a le plaisir d'élever Urs Heller à la dignité de Commandeur de l'Ordre des Vins Vaudois.

Journée doublement importante puisque c’était l’occasion pour Terravin de remettre les Lauriers de Platine Rouge. L’Office félicite vivement la Cave des Rossillonnes qui a obtenu les Lauriers de Platine Rouge pour son vin Dominoir, La Côte AOC 2017.