Premiers Grands Crus

Die Benennung Premier Grand Cru bestätigt, dass die Trauben zu 100 % vom gleichen Terroir stammen. Pflanzdichte sollte mindestens 6000 Pflanzen pro Hektarun die Rebstöcke müssen 7 Jahre minium sein. Ernten muss manuell erfolgen.

Die Weinbereitung und Abfüllung müssen im Kanton Waadt durchgeführt werden. Die Anforderungen des Bennenung "Grand Cru", wie der Jahrgang erwähnen sind weiterhin gültig.